Đúng 5 giờ 00 phút, tiếng kẻng báo thức vang lên từ trung tâm dạy nghề huyện Diễn Châu, báo hiệu một ngày mới bắt đầu. Từ các dãy nhà ở, người dân gọi nhau ra đứng trước sân để vận động, hít thở, tận hưởng bầu không khí trong lành. Cách đó không xa, trong bếp ăn phía bên kia hàng rào cách ly, tổ nuôi quân lưng áo ướt đẫm mồ hôi đang tất bật chia cơm, thức ăn. Ít ai biết rằng, để bảo đảm gần 100 suất ăn cho công dân, lực lượng phục vụ vào lúc 6 giờ, các anh, các chị phải dậy từ 4 giờ sáng để nhóm lửa, vo gạo, rửa rau, thái thịt, đun nấu... Các suất ăn kèm đũa tre, thìa nhựa loại sử dụng một lần được đóng gói cẩn thận rồi dùng xe đẩy chuyển xuống vị trí để cấp phát cho mọi người. Thời tiết nắng nóng nhưng vì sức khỏe của Nhân dân nên ai cũng khắc phục khó khăn, trách nhiệm với công việc của mình.

Lần thứ ba tham gia phục vụ nấu ăn cho công dân ở khu cách ly, Thiếu tá QNCN Hoàng Thị Hạ, Nhân Viên nấu ăn, Ban Hậu cần dường như đã quen với công việc nặng nhọc của bộ phận nuôi quân. Chị Hạ tâm sự: “Không chỉ bảo đảm cơm chín, nước sôi, mà thực đơn mỗi ngày cũng thường xuyên được thay đổi để mọi người cảm thấy phù hợp, ngon miệng. Dù phải thức khuya, dậy sơm, vất vả, nặng nhọc nhưng chúng tôi luôn động viên nhau phải quyết tâm vượt mọi khó khăn, vì Nhân dân phục vụ. Phải cố gắng tìm cách khắc phục để bảo đảm tốt nhất cuộc sống, sinh hoạt, sức khỏe của bà con”.

Tìm hiểu chúng tôi được biết, trong số các công dân đang cách ly ở đây, có 9 trẻ em, 18 phụ nữ và một số người có bệnh lý, sức khỏe không được tốt. Ngay khi tiếp nhận công dân, Ban CHQS huyện Diễn Châu đã nhanh chóng tổ chức ổn định chỗ ở, bố trí cho người già, trẻ em, phụ nữ ở khu vực thuận lợi. Hằng ngày bộ phận phục vụ, nhân viên y tế tổ chức đo thân nhiệt 2 lần/ngày, nắm phản hồi ý kiến của người dân đối với công tác bảo đảm nhất là đối với người già, trẻ em để điều chỉnh khẩu phần, chế biến món ăn cho phù hợp.

Thượng tá Hoàng Minh Đạo, Chỉ huy trưởng Ban CHQS huyện Diễn Châu cho biết: “Trong khu cách ly có nhiều đối tượng, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người già, người có sức khỏe yếu nên chúng tôi quán triệt với tổ hậu cần từ việc lên thực đơn sao cho mỗi bữa ăn đủ chất dinh dưỡng, hằng ngày thay đổi thực đơn cho hợp với khẩu vị và phải kiểm tra lựa chọn thực phẩm tươi ngon, bảo đảm an toàn. Có sự  đồng hành, giúp đỡ của các cô giáo, đoàn viên, người dân nên bộ phận phục vụ của đơn vị cũng đỡ vất vả hơn trong việc chế biến thực phẩm và nấu ăn”.

Chị Nguyễn Thị Hoa, xã Diễn Bích, người có tiếp xúc trực tiếp với bệnh nhân. Chị Hoa hiện đang nuôi con nhỏ, tâm sự: “Vì nuôi con nhỏ nên khi tham gia cách ly ở đây tôi được mọi người quan tâm, động viên rất nhiều. Mỗi lần đến đo thân nhiệt, đội ngũ y, bác sĩ thường hỏi hai mẹ con có muốn ăn gì thì để nhờ bên ngoài mua vào, nhắc nhở bổ sung sắt và can-xi. Con tôi thì đang thời kỳ ăn dặm nên cần ăn cháo xay nhuyễn. Mỗi lần đến giờ cơm, cháu bé nhà tôi luôn có một suất cháo thơm ngon, khi thì cháo lươn, xương, khi thì cháo bồ câu... nên sức khỏe của hai mẹ con hiện rất tốt”. Còn với bác Nguyễn Ngọc Mẫn, 82 tuổi, ở Diễn Ngọc, khẩu phần ăn trong quá trình cách ly luôn được bộ phận phục vụ chế biến món ăn mềm hơn. Bác Mẫn chia sẻ: “Sức khỏe yếu, ở nhà phải ăn kiêng. Vào đây cách ly được trung tâm bảo đảm tốt các tiêu chuẩn về khám sức khỏe, dinh dưỡng nên tôi thấy khỏe lên. Tôi cảm ơn các bộ phận phục vụ rất nhiểu”.

Những ngày này, thời tiết Nghệ An nắng nóng, có thời điểm trên 40 độ. Thế nhưng Đại úy QNCN Nguyễn Văn Chung, Nhân viên Ban tham mưu, Ban CHQS huyện Diễn Châu trong bộ đồ bảo hộ y tế đều đặn hằng ngày cùng nhân viên y tế đo thân nhiệt, phun khử trùng khu vực và phương tiện ra vào. Bên cạnh đó, anh còn kiêm luôn việc thu gom rác, vệ sinh khu cách ly, phát cơm cho công dân…Được biết, gia đình có hoàn cảnh khó khăn, bố mẹ già yếu, con nhỏ nhưng anh vẫn tình nguyện xung phong vào thực hiện nhiệm vụ trong khu cách ly.

Đại úy QNCN Nguyễn Văn Chung, Nhân viên Ban tham mưu, Ban CHQS huyện Diễn Châu chia sẻ: “Thời tiết nắng nóng, vất vả nhưng chúng tôi xác định vì sức khỏe chung của các công dân đang cách ly và mọi người nên ai cũng cố găng. Mong hết thời gian không có ai bị nhiễm bệnh và có sức khỏe để trở về cuộc sông thường ngày”.

Trước sự tận tình, chu đáo, vượt khó của cán bộ, chiến sĩ Ban CHQS huyện Diễn Châu đối với người dân đang tham gia cách ly tại đây, những ngày qua có rất nhiều cá nhân, tổ chức đã ủng hộ các vật chất với mong muốn cùng LLVT huyện góp sức để đẩy lùi dịch bệnh, bảo đảm tốt hơn cho người dân. Những món quà không lớn từ “cây nhà, lá vườn” như rau củ quả, thịt cá, trái cây, nước mía… được bà con Nhân dân ủng hộ là động lực, tình cảm để bà con trong khu cách ly và lực lượng khắc phục khó khăn hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình. Góp phần cùng các cấp, các ngành ngăn chặn và đẩy lùi dịch bệnh.

DUY ĐÔNG